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안녕하세요. 창업 정보를 전하는 창업 블로거 회사왕 김 차장입니다. 오늘은 고급 커피 브랜드로 유명한 블루보틀 창업에 대해 알아보려고 합니다. 많은 분들이 블루보틀은 프랜차이즈인가요? 개인 창업 가능한가요?라고 물어보시는데요. 이 포스팅에서는 블루보틀의 창업 방식, 실제 투자 가능성, 비용 매출 그리고 블루보틀 스타일 스타일의 대체 창업 브랜드까지 함께 소개드리겠습니다.
참! 아직 창업에 대하여 고민하고 계시다면 아래 블로그를 방문하시어 여러 가지 정보를 얻어가시길 바랍니다.
회사왕 김차장
15년 회사생활의 노하우를 공유드립니다.
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1. 블루보틀은 프랜차이즈일가? 창업 가능한가?
결론부터 말하자면 블루보틀은 개인 창업이 불가능한 브랜드입니다.
- 미국 본사가 직접 운영하는 구조
- 국내는 신세계 그룹이 독점 운영
- 프랜차이즈 형태 X >>> 가맹점 불가
즉 우리가 흔히 말하는 가맹점 창업, 개인 창업은 현실적으로 어렵습니다. 하지만 블루보틀처럼 감성 있는 고급 브랜드를 벤치마킹한 유사 콘셉트의 커피 창업은 가능합니다.
2. 블루보틀 스타일 창업 시 예상 비용
직접 블루보틀은 창업할 수 없지만 블루보틀처럼 분위기 있고, 퀄리티 있는 카페를 만든다면 다음과 같은 비용이 듭니다.
- 점보보증금(10평 기준) : 2,000 ~ 5,000만 원
- 인테리어 : 2,000 ~ 5,000만 원
- 커피 장비 : 1,500 ~ 2,500만 원
- 가구 및 인테리어 소품 : 500 ~ 1,000만 원
- 초도 원두 및 재료 : 300 ~ 500만 원
- 합계 : 약 7,000 ~ 1.5억 원
3. 매출과 수익은?
- 일 매출 : 약 50만 원 ~ 150만 원 (상권과 브랜딩에 따라 차이)
- 월 매출 : 약 1,200 ~ 3,500만 원
- 순수익률 : 20 ~ 35% 예상
- 월 순수익 : 300 ~ 1,000만 원 내외 가능
단, 커피 퀄리티, 위치, 브랜드 감성에 따라 극명한 차이 발생
4. 블루보틀 감성을 벤치마킹한 대체 창업 브랜드
창업을 원한다면 아래처럼 유사한 콘셉트의 프랜차이즈 브랜드도 검토해 보세요.
- 펠트커피 : 미니멀한 디자인과 스페셜티 커피
- 모모스커피 : 고급 원두와 트레이닝 시스템으로 유명
- 앤트러사이드 커피 : 감성 브랜딩 강점
- 커피앳웍스 : 신세계 계열 브랜드, 블루보틀 느낌과 유사
- 테라로사 : 고급이미지 + 로스팅 시스템 보유
2025년에도 여전히 사람들은 좋은 커피, 감성 있는 공간을 찾고 있습니다. 비록 블루보틀 창업은 불가능하지만, 그 감성과 철학을 벤치마킹한 자신만의 브랜드를 만들어 창업하는 건 충분히 가능합니다. 단순한 커피 장사보다 콘셉트와 스토리를 가진 커피 브랜드로 접근한다면 블루보틀 못지않은 성공도 노려볼 수 있어요. 여러분만의 개성과 철학을 담은 작지만 강한 카페를 2025년에 시작해 보세요.
참! 아직 창업 아이템을 고민하고 계시다면 아래 글을 확인하시어 여러 가지 정보를 얻어가시길 바랍니다. 감사합니다.
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